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2019年08月11日

 

平素よりご来店ありがとうございます。

この度、私 富井 大介は10月1日付けでNove tokyo店より

Nove Lina店のカラーマネージャー兼、CEOとして異動となります。

諸般の事情により御報告が遅くなりました事深くお詫び申し上げます。

今まで6年間tokyo店をご贔屓して頂いていたお客様、本当にありがとうございます。
tokyo店で皆様とカラーを通じて過ごした時間は私の美容人生において大変貴重な時間であり、

また人としても成長できた6年間でした。

今の私があるのもこの期間の経験のお陰と深く皆様に感謝しております。

 

私が異動するNove Lina店ですが恵比寿の丘に位置する観葉植物に囲まれた癒しのサロンとなっております。
私はこの恵比寿においてお客様の素材美を大切にし、

ヘアカラーにおけるカラートレンドを発信していく美容室としてNove Lina店を

夢と希望をもって育てていく心意気でおります。

まだ3年目のNove Lina店ですがtokyo店に負けない美容室にできるよう新たなメンバーで頑張っていく所存でございます。今後とも御指導、御鞭撻の程宜しくお願い致します。

 

Nove Lina
カラーマネージャー/CEO

富井 大介

令和元年 吉日

 

 

富井大介pro

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2019年06月06日

新しいHPを開設いたしました。

https://www.hsnove.co.jp

新しいHPからでも今ご覧になっているグログは見ることができます◎

WEB予約も可能です◎

旧HPは契約期間が残っているので、年末までは閉鎖しません。

でも、良かったら次からは新しいHPを是非ご覧ください。

ヘッダー1

 

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2019年05月27日

こんにちは(^^)/

もう2か月前になりますが、中国カットセミナーの仕事で

哈爾濱市(ハルピン)という大きな町に出張してきました✈

ハルピン飯2 (7)

 

人口約600万人の地方都市で

東北地方では北京に次ぐ大きな街です。

日本では小学6年生の社会の教科書で

「伊藤博文がハルピンで暗殺される」という一文で登場する

シベリア鉄道が通っているところです。

ここで中国東北地方のあちこちから現地の美容師の方々が集まり

わたくしHAYASEが講師としてカットのデモンストレーションをしてきました。

5日間の海外セミナーです。

海外で困るのが食事とトイレですよね。

ましてやアジアです。

日本の常識は通用しません。

今回のブログでは、今更ですが

ハルピンで食べたものの写真をご紹介します。

ハルピン飯2 (3)

 

夜はいつも接待してもらったので

良いレストランに連れて行ってもらいました。

中国なので基本は円卓です。

ハルピン飯2 (5)

雪華純生

現地の薄いビールです。

アルコール3%くらい!笑

何回も完敗して何本も空けたのですが、薄いのでそこまで酔わなかったです。

ハルピン飯2 (4)

鶏肉っていってもこんな感じ。

ワイルドって言う表現が合っているのか?

基本的に鶏はヘッド付きのトサカ付きでした。

ハルピン飯 (1)

円卓の中央に鍋!

肉じゃが的なの作ってます。

味は2口目くらいまではどれも美味しかったです

ハルピン飯 (2)

トサカヘッド付きですが(;’∀’)

油がちょっと重くて

日本食に慣れてしまっている自分には重かったですね。

ハルピン飯 (3)

こんなのばかりなので

毎食、後半はビールばかり飲んでました。

ハルピン飯 (10) ハルピン飯 (11)

でも、ハルピンの方々は温かく迎えてくれたので

滞在中は毎日が楽しかったです。

これは受講生の方との会食

 ハルピン飯 (5)

ショッキングだったのは2日目の夜の焼肉屋さん

串焼きBBQがハルピンの焼肉屋みたいです。

ハルピン飯 (4)

砂肝は美味しかった☆彡

しかし、ここでアレが出たんですよ。

行く前にサソリの素揚げとか出るかなぁとか考えてたのですが、

出たのは昆虫系でした。

ハルピン飯 (6)

セミの蛹のバーベキュー

日本人の感覚だと、おえっていう感じですよね。

でも、言うても現地では高級食材!

おもてなし料理の一つです。

食べた感想は

「カニみそ+ウニ+粉末コーンポタージュ」

味自体は普通でした。

でも、この子たちが成虫になった姿のイメージが

頭から離れなくて気持ちは悪かったですけどね笑

出されたものは全て食べました。

少しでも口に入れてみる。

異文化コミュニケーションは食のチャレンジから始まりますから。

ハルピン飯 (12)

ただ、ランチで出された豚鍋(すごく美味しい)

血のソーセージとレバーは

衛生的なことを考慮して辞めておきました。

ハルピン飯 (8)

ここでも豚肉はワイルド!

ジャーキー的な旨味肉でした。

ハルピン飯 (7)

燃え盛る炎

めらめら

これはデザートです。

紹興酒的なのでフランベしてます。

じゃん

ハルピン飯 (9)

古代米?

米のスイーツでした。

杏仁豆腐のシロップみたいなのがかかってて

ひたすら甘くてモチモチ食感。

まずくはないけど

そこまで美味くもなかった一品。

おはぎの中国版なのでしょうかね。

ハルピン飯2 (2) ハルピン飯2 (1)

広くて広くて、迷ったら席に戻れなくなりそうなレストランも行きました。

連れて行ってもらっているので

現地では1元も使わなかったし、そもそも両替という行為をさせてもらえませんでした。

なので、自分の意志で食べられたのは

初日のランチのチャーハンだけ。

あとは焼肉屋で蒸し餃子が出てきて

それ以外は名前も知らない初めましてな料理のオンパレードでした。

ハルピン飯2 (8)

泊まったホテルはけっこうキレイ!

部屋も広くて快適

トイレはこのホテルだけきれいだったので、

これは助かりました。

しかもセミナー会場のビルの隣

最低気温-6度でも、近いので冷えませんでした。

ただ、このホテルの構えなのに

朝食がこれ

ハルピン飯2 (6)

ロークオリティ(-_-;)

でも中華料理から朝だけは離れたかったので

3日これにしてました。

5月に予定していた山東省セミナーは

先方の都合により延期になったので、しばらくは海外渡航はないのですが、

初めての経験ってアドレナリンが出て刺激的で

たまには良いですね。

帰国したときは日本サイコーって思いましたが

美容師として見分を広められるチャンスを大事にして

NOVEの可能性を伸ばしていきたいです。

中国セミナー (3) 中国セミナー (2)

次は6月4日 火曜日

定休日にインバウンド東京セミナーです。

良い仕事が見せられるように頑張ります!!

では

HAYASE

 

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2019年05月20日

  

毎年行われる数ある美容イベントの中でも最高に盛り上がっている

ウエラトレンドビジョンコンテスト!

 

1次審査の結果がでました( ´ ▽ ` )ノ

 

なんとNOVE TOKYOからは善積が通過しました!!

 

素晴らしい!

コングラレイション!

デリシャス!?

 

残念ながら富井は、、、

 

次回は7月に2次のエリア代表決定戦になります!

またご報告しますね( ̄^ ̄)ゞ

 

 

IMG_1260

善積作 通過作品!!( ^ω^ )

 

IMG_0155

富井作  残念賞 ( ;´Д`)  

 

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2019年05月19日

こんにちは☺

まずはご報告

NoveTokyo / NoveLina のHPを新しく作り直しました。

ビジュアルだけでなく、サロン情報を更新してます。

https://www.hsnove.co.jp/

コチラのサイトからWEB予約も出来ます◎

古いサイトはすぐには閉鎖しないのですが、

是非新しいほうをブックマークお願いしますm(__)m

そして、わたくし事ですが

5/20~25 の日程で中国に出張セミナーに行く予定でしたが

先方の都合により延期となりました。

なのでその期間は火曜・水曜以外でご予約をお受けします。

中国セミナー (1)

 

(これは3月の哈爾濱セミナーのひとコマ)

6月は出張ではなく

当サロンの定休日に東京でインバウンドセミナーをします。

スタイリストHAYASE  カラーリスト富井 アシスタント矢嶋 の3人で

中国からいらっしゃる美容師の方に向けてカットとカラーのセミナーを行います。

技術力の向上と、サロンとして美容師としての発展のために

休みの日も頑張ってます!

【補足】

当ブログですが、まだサイト引っ越しにはしていなく

新しいHPからでもご覧いただけるようになっています。

では5月終盤 頑張っていきましょう☆彡

writer HAYASE

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