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2019年09月08日

                       お客様各位

 

 平素よりご来店ありがとうございます。この度、11月26日付けでNove tokyo店を閉店する運びとなりました。
諸般の事情により御報告が遅くなりました事深くお詫び申し上げます。
これまでやってこられましたのも皆様のお陰と深く感謝しております

また、引き続き同恵比寿Nove Lina店は営業していきます。今後とも皆様の御指導、御鞭撻の程宜しくお願い致します。

 

Nove tokyo

 

※hsnove で検索頂けますと新しいホームページをご覧頂けます。

次回より其方からご予約お願い致します

 
 
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2019年08月28日

  

 

平素よりご来店ありがとうございます。

9/2 富井 外部セミナー  講師として沼津に参ります( ´ ▽ ` )ノ

サロンはカラーリスト不在ですが

 

根元のお染めや前回履歴のフルカラーに関してはご予約を

承っております!

 

是非ご利用下さい!

 

富井大介pro のコピー 2

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2019年08月11日

 

平素よりご来店ありがとうございます。

この度、私 富井 大介は10月1日付けでNove tokyo店より

Nove Lina店のカラーマネージャー兼、CEOとして異動となります。

諸般の事情により御報告が遅くなりました事深くお詫び申し上げます。

今まで6年間tokyo店をご贔屓して頂いていたお客様、本当にありがとうございます。
tokyo店で皆様とカラーを通じて過ごした時間は私の美容人生において大変貴重な時間であり、

また人としても成長できた6年間でした。

今の私があるのもこの期間の経験のお陰と深く皆様に感謝しております。

 

私が異動するNove Lina店ですが恵比寿の丘に位置する観葉植物に囲まれた癒しのサロンとなっております。
私はこの恵比寿においてお客様の素材美を大切にし、

ヘアカラーにおけるカラートレンドを発信していく美容室としてNove Lina店を

夢と希望をもって育てていく心意気でおります。

まだ3年目のNove Lina店ですがtokyo店に負けない美容室にできるよう新たなメンバーで頑張っていく所存でございます。今後とも御指導、御鞭撻の程宜しくお願い致します。

 

Nove Lina
カラーマネージャー/CEO

富井 大介

令和元年 吉日

 

 

富井大介pro

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2019年06月06日

新しいHPを開設いたしました。

https://www.hsnove.co.jp

新しいHPからでも今ご覧になっているグログは見ることができます◎

WEB予約も可能です◎

旧HPは契約期間が残っているので、年末までは閉鎖しません。

でも、良かったら次からは新しいHPを是非ご覧ください。

ヘッダー1

 

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2019年05月27日

こんにちは(^^)/

もう2か月前になりますが、中国カットセミナーの仕事で

哈爾濱市(ハルピン)という大きな町に出張してきました✈

ハルピン飯2 (7)

 

人口約600万人の地方都市で

東北地方では北京に次ぐ大きな街です。

日本では小学6年生の社会の教科書で

「伊藤博文がハルピンで暗殺される」という一文で登場する

シベリア鉄道が通っているところです。

ここで中国東北地方のあちこちから現地の美容師の方々が集まり

わたくしHAYASEが講師としてカットのデモンストレーションをしてきました。

5日間の海外セミナーです。

海外で困るのが食事とトイレですよね。

ましてやアジアです。

日本の常識は通用しません。

今回のブログでは、今更ですが

ハルピンで食べたものの写真をご紹介します。

ハルピン飯2 (3)

 

夜はいつも接待してもらったので

良いレストランに連れて行ってもらいました。

中国なので基本は円卓です。

ハルピン飯2 (5)

雪華純生

現地の薄いビールです。

アルコール3%くらい!笑

何回も完敗して何本も空けたのですが、薄いのでそこまで酔わなかったです。

ハルピン飯2 (4)

鶏肉っていってもこんな感じ。

ワイルドって言う表現が合っているのか?

基本的に鶏はヘッド付きのトサカ付きでした。

ハルピン飯 (1)

円卓の中央に鍋!

肉じゃが的なの作ってます。

味は2口目くらいまではどれも美味しかったです

ハルピン飯 (2)

トサカヘッド付きですが(;’∀’)

油がちょっと重くて

日本食に慣れてしまっている自分には重かったですね。

ハルピン飯 (3)

こんなのばかりなので

毎食、後半はビールばかり飲んでました。

ハルピン飯 (10) ハルピン飯 (11)

でも、ハルピンの方々は温かく迎えてくれたので

滞在中は毎日が楽しかったです。

これは受講生の方との会食

 ハルピン飯 (5)

ショッキングだったのは2日目の夜の焼肉屋さん

串焼きBBQがハルピンの焼肉屋みたいです。

ハルピン飯 (4)

砂肝は美味しかった☆彡

しかし、ここでアレが出たんですよ。

行く前にサソリの素揚げとか出るかなぁとか考えてたのですが、

出たのは昆虫系でした。

ハルピン飯 (6)

セミの蛹のバーベキュー

日本人の感覚だと、おえっていう感じですよね。

でも、言うても現地では高級食材!

おもてなし料理の一つです。

食べた感想は

「カニみそ+ウニ+粉末コーンポタージュ」

味自体は普通でした。

でも、この子たちが成虫になった姿のイメージが

頭から離れなくて気持ちは悪かったですけどね笑

出されたものは全て食べました。

少しでも口に入れてみる。

異文化コミュニケーションは食のチャレンジから始まりますから。

ハルピン飯 (12)

ただ、ランチで出された豚鍋(すごく美味しい)

血のソーセージとレバーは

衛生的なことを考慮して辞めておきました。

ハルピン飯 (8)

ここでも豚肉はワイルド!

ジャーキー的な旨味肉でした。

ハルピン飯 (7)

燃え盛る炎

めらめら

これはデザートです。

紹興酒的なのでフランベしてます。

じゃん

ハルピン飯 (9)

古代米?

米のスイーツでした。

杏仁豆腐のシロップみたいなのがかかってて

ひたすら甘くてモチモチ食感。

まずくはないけど

そこまで美味くもなかった一品。

おはぎの中国版なのでしょうかね。

ハルピン飯2 (2) ハルピン飯2 (1)

広くて広くて、迷ったら席に戻れなくなりそうなレストランも行きました。

連れて行ってもらっているので

現地では1元も使わなかったし、そもそも両替という行為をさせてもらえませんでした。

なので、自分の意志で食べられたのは

初日のランチのチャーハンだけ。

あとは焼肉屋で蒸し餃子が出てきて

それ以外は名前も知らない初めましてな料理のオンパレードでした。

ハルピン飯2 (8)

泊まったホテルはけっこうキレイ!

部屋も広くて快適

トイレはこのホテルだけきれいだったので、

これは助かりました。

しかもセミナー会場のビルの隣

最低気温-6度でも、近いので冷えませんでした。

ただ、このホテルの構えなのに

朝食がこれ

ハルピン飯2 (6)

ロークオリティ(-_-;)

でも中華料理から朝だけは離れたかったので

3日これにしてました。

5月に予定していた山東省セミナーは

先方の都合により延期になったので、しばらくは海外渡航はないのですが、

初めての経験ってアドレナリンが出て刺激的で

たまには良いですね。

帰国したときは日本サイコーって思いましたが

美容師として見分を広められるチャンスを大事にして

NOVEの可能性を伸ばしていきたいです。

中国セミナー (3) 中国セミナー (2)

次は6月4日 火曜日

定休日にインバウンド東京セミナーです。

良い仕事が見せられるように頑張ります!!

では

HAYASE

 

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